Depuis quelques années, la livraison à domicile connaît une forte croissance. Ce marché concerne particulièrement le secteur alimentaire. La livraison de pâtisserie à domicile ne cesse de séduire. Coursier Express vous explique pourquoi. 1. Les avantages de la livraison de pâtisserie à domicile
La livraison de pâtisserie à domicile est aussi bien bénéfique pour le vendeur que le destinataire.
Grâce à la livraison à domicile, vous pouvez vous concentrer sur votre cœur de métier. Ce service peut être entièrement délégué. Vous avez ainsi plus de temps pour confectionner vos pâtisseries. Cela est particulièrement avantageux si vous ne disposez pas de points de vente physiques.
Faire profiter de la livraison à domicile à vos clients est un levier important de fidéliser de la clientèle. En effet, vous faites gagner du temps à vos clients qui n’ont plus besoin de se déplacer dans votre pâtisserie.
La livraison de pâtisserie à domicile est également bénéfique pour votre chiffre d’affaires. En ligne, les clients commandent généralement plus de produits et dans de plus grandes quantités.
Communiquer sur Internet ou sur les réseaux sociaux à propos de votre service de livraison à domicile vous permet de ratisser plus large et d’attirer de nouveaux clients. De plus, vous n’avez pas besoin d’un très grand budget marketing pour faire parler de votre pâtisserie.
Enfin, vous n’avez pas besoin d’investir dans des véhicules ou du personnel lorsque vous travaillez avec un transporteur. Les entreprises de coursier disposent d’une flotte de véhicules diversifiée. Vous pouvez faire livrer une pâtisserie en coursier moto pour un client ou sélectionner un coursier camion pour faire livrer une plus grande quantité de pâtisserie à l’occasion d’un mariage par exemple.
Chez Coursier Express, nous vous proposons 4 solutions de livraison de pâtisserie à domicile.
- La course express à Paris
Nos chauffeurs prennent en charge vos livraisons urgentes à Paris et en banlieue quels que soient vos impératifs et la quantité de pâtisseries à livrer. Notre équipe de course express est disponible 24h/24, 7j/7, 365j/an sur demande.
- La course régulière à Paris
Nous prenons en charge vos tournées de livraisons et vos collectes quotidiennes programmées à l’avance. Vous sélectionnez la fréquence de vos tournées et n’avez plus à passer commande tous les jours.
- La course nationale en France
Il s’agit d’une livraison de pâtisseries en porte-à-porte sans rupture de charge. Nous tenons les délais les plus justes et les prestations sont sur mesure.
- Le coursier frigorifique pour les pâtisseries fraîches ou surgelées
Enfin, la livraison sous température dirigée est principalement utilisée par les pâtissiers. Vos pâtisseries fraîches ou surgelées sont conservées entre 4°C et -20° dans le strict respect de la chaîne du froid. Notre flotte de véhicules est certifiée par le Cemafroid, l’organisme français expert du froid, de la réfrigération et de la climatisation.
Côté clients, la livraison de pâtisseries à domicile a également ses avantages :
- Gain de temps considérable
- Possibilité de suivre chaque étape de livraison
- Diminution des contraintes liées à l’achat telles que le transport de ses produits fragiles en grande quantité
2. La livraison de pâtisserie à domicile : une tendance de fond
La livraison de pâtisserie à domicile fait partie d’une réelle tendance de fond. En effet, la livraison alimentaire connaît une croissance sans précédent. Voici quelques chiffres issus d’études menées par le cabinet Food Service Vision :
- Près d’un Français sur deux s’est déjà fait livrer à domicile ou au bureau
- Chaque seconde, 3 commandes sont passées
- 37 % des commandes sont réalisées par téléphone, 35 % en ligne et 28 % sur mobile
- Plus de 2 commandes sur 3 sont réalisées par un agrégateur (Uber Eats, Deliveroo, Just Eat…) ou un restaurant virtuel (Frichti, Nestor, Frichti, Foodchéri…)
- 64 % des clients sont très satisfaits de leur dernière livraison
La livraison alimentaire à domicile séduit, car il est possible de commander au dernier moment, c’est extrêmement simple et les délais de livraison sont courts.
Dans les villes éloignées des grands centres urbains, le drive domine encore. Dans les grandes villes, ce n’est plus le cas. Les adeptes du click and collect sont ceux qui utilisent des services de livraison alimentaire à domicile.
Si les comportements d’achat évoluent très rapidement, la livraison à domicile s’inscrit comme une véritable tendance de fond. Cela explique donc l’essor de la livraison de pâtisserie à domicile. Le potentiel de ce marché invite tous les acteurs de la restauration et les commerçants de proximité à proposer ce nouveau service. Les avantages sont nombreux pour tous ceux qui se lancent :
- Augmentation du chiffre d’affaires de 20% à 40%
- Toucher une nouvelle audience
- Fidéliser ses clients
- Améliorer l’image de marque
- Présenter un avantage comparatif
- Dépasser les capacités d’accueil de la clientèle
Alors, convaincu par la livraison de pâtisserie à domicile ?
